Operaschnitte
Eine Operaschnitte ist vollendeter Genuss und ganz viel Handwerkskunst. In einem kleinen Stückchen fügen sich viele gute Zutaten zusammen: Biquitböden, Canache, Konfitüren, Marzipan. Die Kombinationsmöglichkeiten sind grenzenlos.
Schokoladen- Nuss- Torte
eine wohlbekannt Geschmackskombination: Zart schmelzende, herbe Schokolade und knackig süß karamellisierte, geröstete Haselnüsse und Mandeln – zurecht ein Klassiker.
Hochzeitstorte
Die Torte ist für viele ein Höhepunkt auf der Hochzeit. Durch ihre ausgeschmückte Dekoration ist sie nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern oft auch ein kleines Kunstwerk. Sie ist anpassbar an Thema, Tischdekoration, Brautstrauß und natürlich höchst personalisiert, hergestellt nach den Wünschen und Vorlieben des Brautpaars.
Pralinenschachtel
Ich fertige für Sie schokoladige Verführungen – Sinnliche Trüffes, knackiges Krokant in zart schmelzende Kuvertüre.
Cremetorte
Die Cremetorte ist ein Grundprodukt der Konditorei. Egal ob Sahne- oder Buttercremetorte, sie bietet eine unerschöpfliche Geschmacks- und Gestaltungsvielfalt. Als Mitbringsel, Kaffee Begleiter und als Grundlage für Geburtstags- oder Hochzeitstorten.
Confiserie
In der Confiserie werden kleine Köstlichkeiten handwerklich hergestellt: Pralinen, Teegebäck, feines Backwerk.
Baisertörtchen
In einem Baisertörtchen vereinen sich viele Gegensätze: knusprig gebackener Mürbeteig, fruchtig- säuerliche Früchte und cremig- süßer, karamellisierter Eiweißschaum. Ein abgerundeter Genuss.
Sachertorte
Der Klassiker aus Wien: Eine Komposition aus Schokolade und Früchten.
Schaustück
Kleine Schaustücke aus Zucker machen Ihre Torte zu einem echten Hingucker.